Кофе-брейк · кейс-пример
Форум на 3 дня
Три дня, 350 участников, по два перерыва в день по 20 минут. За 20 минут все должны успеть взять кофе — без очереди через весь холл.
- Гостей
- 350
- Станций
- 4
- Перерывов
- 6
- Итог
- 4 станции, очередь — не больше 3 минут
Что сделали
- 01
Четыре станции вместо одной: участники расходятся по холлу сами.
- 02
Две кофемашины на станцию и термосы с чаем — на случай пиков.
- 03
Меню меняли каждый день: самса, круассаны, тарталетки, фрукты.
- 04
Обновляли станции за время сессии — без шума в зале.
«Участники не опаздывали на сессии после перерывов — для форума это главное.»
Расскажите о событии
Дата, площадка и примерное число гостей — этого достаточно, чтобы менеджер прислал первое меню с расчётом. Перезвоним в рабочее время.
Или сразу соберите меню в конструкторе — смета посчитается сама.